伊春南岔地处小兴安岭，美食以山野风味和江鲜为主，以下是前十名排行榜及攻略：
- 野生菌炖鸡：选用当地新鲜野生菌与土鸡慢炖，汤鲜肉嫩，推荐到林区农家院品尝，人均约50元。
- 红烧江鱼：采用黑龙江支流江鱼，红烧入味，肉质细腻，南岔江边餐馆是首选，建议搭配玉米饼。
- 山野菜饺子：蕨菜、刺嫩芽等野菜入馅，清香爽口，老街饺子馆提供多种口味，性价比高。
- 烤鹿肉串：本地养殖鹿肉，炭火烤制，风味独特，夜市摊点常见，每串约10元。
- 土豆炖林蛙：林蛙营养丰富，与土豆同炖，口感滑嫩，需提前预订，森林山庄有售。
- 蓝莓酱煎饼：用野生蓝莓制酱，搭配软煎饼，甜而不腻，早餐摊点均可找到。
- 酸菜炖粉条：经典东北菜，酸菜开胃，粉条Q弹，农家乐几乎都有提供。
- 松子糕：以当地松子制作，香甜酥脆，特产商店可购作手信。
- 冷水鱼汤：清炖冷水鱼，汤色乳白，鲜美暖胃，江畔餐厅冬季限定。
- 烤冷面：街头小吃，面皮烤制后卷蔬菜酱料，快捷美味，夜市必试。
攻略提示：南岔美食多以季节性食材为主，夏季山野菜丰富，秋季菌类正当时；建议走访本地市场体验市井风味，注意餐馆营业时间多较早结束（晚8点前）。交通上，可乘公交或打车前往推荐地点，部分偏远餐馆需自驾。